El presidente insular destaca la conexión entre el sector primario y la excelencia culinaria durante la XIV edición de los […]
El Cabildo presenta la participación de Lanzarote en Madrid Fusión 2026 arropado por productores, chefs y profesionales del sector, consolidando
Lanzarote estará presente los días 10 y 11 de noviembre en el principal certamen gastronómico de España con tres cocineros
Los Centros Turísticos de Lanzarote implantarán un nuevo sistema que agiliza la compra de productos y abre oportunidades a proveedores locales del sector gastronómico.
La delegación de Lanzarote en Texas refuerza la proyección internacional de la Isla al avanzar en la comercialización de sus productos gourmet en la cadena de supermercados HEB, referente en Estados Unidos y México.
Churros de atún, cabrito, ropa vieja, truchas de batata y más: los ventorrillos de San Ginés ya tienen nombre y sabor. El concurso gastronómico ya tiene sus siete ganadores. #EsRadioLanzarote #SanGinés2025 #TradiciónCanaria
El próximo sábado 28 de junio, el Auditorio Jameos del Agua acogerá la charla con el chef del mar, reconocido por su innovadora apuesta por la sostenibilidad en la gastronomía. La entrada será gratuita previa inscripción.
El Ayuntamiento de Tías concede la explotación de la cafetería del centro de Masdache, que se suma a las recientes aperturas en Conil y Puerto del Carmen como parte del plan de dinamización de los centros socioculturales.
El cocinero y divulgador José Nieves Caraballo presentó su libro Cocina Tradicional de Lanzarote, una obra que reúne más de 160 recetas y recuerdos del alma gastronómica de la isla.
Esta décima edición del salón, se ha dedicado este año a la realzar la gastronomía de las islas y la excelencia de sus productos Km.0, poniendo en valor, de manera especial, la labor y profesionalidad de los cocineros y chefs locales que han logrado crear suculentos menús sin perder la verdadera esencia de nuestros sabores tradicionales.
